Désinfection HACCP
Lavage camion frigorifique & chambre froide
Protocole de nettoyage et désinfection complet pour camions frigorifiques, bennes isothermes et chambres froides : conformité HACCP, bordereau horodaté, produits homologués contact alimentaire.
Protocole HACCP
Un processus de désinfection conforme et traçable
- Pré-lavage et élimination des résidus solides
- Lavage haute pression avec détergent alcalin homologué
- Rinçage complet à l'eau claire
- Application d'un désinfectant homologué contact alimentaire
- Rinçage final et séchage
- Contrôle visuel et remise d'un bordereau d'intervention horodaté
Équipements traités
Frigorifiques, isothermes, chambres froides
Semi-remorques frigorifiques, porteurs frigorifiques, camionnettes frigorifiques, caissons isothermes, chambres froides fixes ou mobiles.
● Devis gratuit
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